蒜香鸡肉意面

原料

鸡肉: 半块, 蒜: 5办, 义面: 120g, 洋葱: 四分之一, 咖喱: 一块, 黑胡椒:

步骤

1冻鸡肉,解冻后,切片。 将蒜切末,用蒜、盐、黑胡椒研制鸡肉20分钟即可

2煮意面 将水加盐煮开,倒入半包的意面,我用的是螺旋状的,用直意面或蝴蝶面都可以,根据包装上的时间煮,可以选择软的或者硬的。煮好后,捞出,用橄榄油拌一下。

3用平底锅,加入橄榄油,煎熟鸡肉,如果喜欢香味道重的,可以煎到焦黄

4鸡肉夹出后,给锅里加点油,将洋葱小火爆出香味,关火,加入一块咖喱。我用的块状咖喱,一盒六块,放入一块,将它融化后。

5之前腌制鸡肉的剩下的香料,加入小半碗水,加入锅中,开火熬一小会,

6用熬的酱料拌意面,撒上黑胡椒,可以滴几滴柠檬汁,放上鸡肉。享受美味


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