虾仁炒荷兰豆【附炖蛋】

原料

荷兰豆: 适量, 虾仁: 10只, 香菇: 2朵, 胡椒粉: 适量, 生抽: 适量, 料酒: 适量

步骤

11.虾子处理好,然后腌制虾仁;

22.煎好虾仁,在放入荷兰豆,香菇炒匀;

33.鸡蛋打碎+温水(1:1比例)+少量盐 过滤蛋液,待水烧开后,大火蒸8分钟! 撒少许生抽,葱花!

44.嫩滑!好吃! 齐活儿,开吃吧!


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