红枣千层糕

原料

红枣: 100克, 糖: 60克, 水: 300克, 马蹄粉: 75克, 这是小黄的比例!: , 椰浆: 200ml, 马蹄粉: 60克, 糖: 90, 水: 170克, 这是小白的比例!:

步骤

1红枣洗干净去核。

2用原汁机把红枣摇成泥

3小黄——红枣泥+糖60克+水300克混合均匀,过筛下再加入马蹄粉75克混合均匀,再过筛下待用 小白——马蹄粉60克+椰浆+糖100克+水170克混合均匀后过筛

4锅里烧开水,一层小黄一层小白地蒸,每层大概蒸两三分钟,最后一层蒸5分钟

5放凉后脱模很容易,就可以开吃了!

6Q弹Q弹,清甜清甜,又不上火,真的特别好吃,两宝都喜欢吃!


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