鸡胸肉、猪里脊都可以: 适量， 番茄酱: 适量， 玉米淀粉: 适量， 盐: 适量， 鸡蛋: 2个， 橄榄油: 适量
1首先要先把蛋液和淀粉分两个碗准备好。里脊肉切块（不要切太大哟）。
2倒入橄榄油，倒多一些，大火把油加热，调到中火，然后用筷子夹里脊肉先裹一层蛋液再裹一层淀粉一个个夹入锅中。炸至金黄色立马捞出控油！
3炸好后把锅清洗干净。再倒入少许橄榄油，加入炸好的里脊肉，然后倒入适量番茄酱翻炒均匀即可！关火，倒入适量盐，摆盘，撒上芝麻！
千万注意，里脊肉不要炸糊哟！