原料
低筋面粉: 150g, 可可粉: 30g, 泡打粉: 6g, 细砂糖: 50—100g, 椰子油: 60g, 牛奶: 180g, 巧克力: 60g, 巧克力块: 6小块
步骤
1烤箱180度预热 隔水融化椰子油60g、巧克力60g
2低筋面粉150g、可可粉30g、泡打粉6g过筛
3依据个人口味加糖50—100g。
4三个鸡蛋打散倒入过筛后的粉类混合物中
5加入牛奶180g
6搅拌混合物
7搅拌溶解巧克力和椰子油混合物
8讲步骤7的混合物倒入步骤6的混合物中
9搅拌至无颗粒
10模具刷油
11往模具倒入第一层混合物
12放入巧克力块
13倒入第二层混合物
14180度烤20—25分钟
15脱模
16完成
17我喜欢搭上一杯黑咖啡