土豆泥

原料

鸡蛋: 1只, 盐: 适量, 苹果: 1个, 土豆: 1—2个, 沙拉酱: 2勺

步骤

1土豆去皮切片放蒸锅中蒸熟,建议不用微波炉喔,因为微波会破坏营养成分!

2苹果去皮,切小丁。鸡蛋煮熟去壳,放保鲜袋中碾碎。

3蒸熟的土豆泥放保鲜袋中碾碎。把土豆泥、鸡蛋、苹果丁、沙拉酱、适量盐(依据个人口味放)放一起和匀。

小技巧

土豆去皮后切薄片入锅蒸比较节省时间。用微波炉打熟也可,但是本人不建议用微波炉烹饪食物哈~这个方子简单,用到的材料也少,从蒸土豆等准备工作开始用时半小时搞定!


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