原料

排骨: 500克， 冰糖: 如图， 醋: 5大勺， 酱油: 3大勺， 食用油: 如图

步骤

1排骨洗净沥干

2食用油倒入锅中

3冰糖的量

4将排骨炸至金黄色，起锅，油倒出

5酱油倒入锅中，将排骨放入小火炒上色，起锅

6放入冰糖和醋，小火炒化

7将排骨再次入锅，小火炒匀

8根据喜好撒芝麻或香菜