牛油果鸡胸肉三明治~美味到不要不要的

原料

鸡胸肉: 100g, 牛油果: 一个, 西红柿: 半个, 生菜: 小颗, 黄瓜(个人喜好,可以不加): 小半根, 芝士片: 1片, 黄油: 20g, 沙拉酱: 20g, 全麦土司: 2片, 鸡胸肉腌制配料: , 现磨黑胡椒: 少许, 生抽: 一汤匙, 料酒: 半汤匙

步骤

1鸡胸肉片薄片(不用太薄),准备腌制

2加入黑胡椒、生抽、料酒,拌匀,至少腌制3个小时。一般我是提前一晚腌制好,放冰箱备用。

3西红柿,牛油果,黄瓜切片,生菜撕小片备用。可以提前切,也可以做的时候切,主要是看个人。我是因为想睡懒觉,都提前切好的。

4取一小片黄油放入平底锅加热

5待黄油融化,放入腌制好的鸡胸肉,一般2分钟煎熟即可(因为大爱黄油,所有我放得有点多)

6取一片面包,把之前准备的材料一层一层放上,最后取另一片面包盖上,稍稍用力压紧一些,方便切(原谅我摆得不好看)

7按自己的喜好切,可以切成三角,因为不排斥土司边,所有没有刻意切掉,不喜欢土司边的,可以切掉。

8也可以切成四方

小技巧

选择土司的时候,建议选择厚一点的,全麦口感会好一些哦


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