原料
基围虾: , 辣椒蒜头八角: , 芹菜: , 藕片: , 中jiao: , 胡萝卜: , 生姜: , 丹丹香辣酱:
步骤
1基围虾背切洗净
2配菜白菜、藕片、芹菜、中jiao、胡萝卜、土豆黄瓜暂缺。调味生姜、蒜头、八角、辣椒
3藕片煮熟
4油爆基围虾
5放少许油,翻炒调味料
6加入虾继续翻炒
7倒入芹菜 青椒 胡萝卜藕片,炒!
8第一次做,忘记加盐了,sorryˊ_>ˋ,赶紧补救加盐、味精!!!还加了一勺丹丹香辣酱
9出锅!
10有点咸,不像家常菜,像饭店的,饭店师傅一般都偏咸,啊哈哈哈!
小技巧
配菜其实放土豆和黄瓜也很好吃