原料
牛肉: 50克, 黄椒: 1个, 新鲜的玉米: 适量, 新鲜的豌豆: 30克, 胡萝卜: 半根, 盐: 一点, 柠檬: 1片, 生粉: 1勺
步骤
1将黄椒从1/3处切下来,中间籽去掉。
2黄椒上锅大火蒸5分钟。 柚子妈叨叨: 这个黄椒碗,看你最后想怎么吃掉它,蒸5分钟是等宝宝吃完,妈妈凉拌吃掉。想给宝宝一起吃掉,再多蒸5分钟。
3牛肉切小丁,加1少生粉(变嫩),一片柠檬汁挤汁(去腥),腌制一会。
4豌豆、玉米洗净。水烧热,将豌豆、玉米焯水1分钟,捞出备用。
5炒锅烧热倒油,入牛肉丁滑炒至变色。
6倒入蔬菜翻炒均匀,少加点水,加一点点盐出锅。
7将炒好的牛肉蔬菜丁装入黄色彩椒碗中。
8好香好诱人~~
9捏几个饭团。柚子妈的饭是大米+小米+亚麻籽。你还可以剪点碎海苔、加点碎蛋皮一起揉成团。
10压几个萝卜花,用牙签插到萝卜花里面。
11再插入饭团。宝宝开动了,记得把牙签拿掉哦。这样的一餐再搭一份蔬菜汤就完美了。
小技巧
柚子妈专注0-6岁宝宝营养餐,每天一道宝宝辅食营养餐!