家常海鲜炖白菜

原料

白菜: , 大虾、海鲜丸: , 葱姜蒜、香菜: , 料酒、盐:

步骤

1白菜切大片,区分白菜梆和菜叶,丸子切半,葱姜蒜香菜切末;

2锅内倒油,炒香葱姜蒜;

3放入海鲜、丸子,加入料酒炒至虾肉变色;

4先加入白菜梆翻炒,加点水(如果喝汤多加水)盖盖闷2分钟;

5加入白菜叶再炖煮3-5分钟,出锅调入香菜和盐。


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