紫薯: 若干, 牛奶: 400ml
1新鲜紫薯若干,将表皮干净,上笼屉蒸二十分钟。
2去皮将紫薯切成指甲盖大小立方体。
3将全脂纯牛奶200ml两小包,两袋(冷的)倒入准备好的容器里。
4将紫薯块趁热放入牛奶中,静置一分钟,看见牛奶变成紫色便可食用,喜欢甜口的朋友可以加入适当炼乳,味道更加柔滑。紫薯和牛奶真的是好搭档,美容养颜抗衰老还润肠。
为了保证营养紫薯一定要带皮蒸熟,不要蒸的过于烂会卖相不好。