牛肚: 100克， 藕: 1节， 西兰花根: 1个， 麻辣香锅底料: 半袋， 盐: 1勺
1烧一锅水，锅里放一勺盐。
2西兰花根和藕削皮，和牛肚一起都切成条。
3西兰花根和藕下锅煮1分钟，捞出备用。
4开小火，锅底放底料，下入食材炒均匀。
5加入半碗水，加盖开大火焖3分钟。
6炒至汁水收干即可。
1.这里的牛肚是外面买的熟食。生牛肚既不好买又不好处理，建议大家买不太咸的熟食。 2.西兰花根菜腥气较重，可以换成青笋或者不放。 3.