黑虎虾: 500g, 葱姜蒜: 适量, 加饭酒: 适量, 柠檬: 一个
1大虾去沙线,洗净。
2葱姜蒜。
3冷水入锅,有了加饭酒才有绍兴气质。
4变红卷起则准备捞出,配新鲜柠檬汁。
步骤简便,体现了大虾的原味。