皮蛋: 随意(我用了两个)， 蒜: 几颗， 干辣椒: 几根， 老干妈豆鼓(可不放): 随意， 酱油: 随意， 食用油: 少许
1先拿一颗松花皮蛋。
2剥皮。
3在菜刀上抹食油或水，防粘。
4把蒜、干辣椒切好。
5将皮蛋切好摆盆，中间留小洞放老干妈。
6烧热油，把蒜和干辣椒放入，炒香。(蒜金黄色即可)
7把炒好的蒜和辣椒浇在皮蛋中心，倒入酱油，并放入老干妈。
8开吃！
9吃完皮蛋后加入煮熟的面条一拌，啊！好吃到爆！