双椒炒蹄花 0

原料

蹄膀: 一只， 青椒: ， 红椒: ， 藕片:

步骤

1先煮锅水放入姜片和葱来焯蹄膀

2捞出蹄膀，冲掉浮沫，放入电压力锅，加姜片和葱以及大料包炖煮约四十分钟，可以加入老抽上色

3将炖烂的蹄膀肉切小块，开始热锅放油，先煸炒红椒和青椒

4爆出香味之后，加入藕片翻炒，最后加入蹄花丁，放酱油盐孜然粉鸡精调味

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