原料

盐，糖，薄盐生抽，植物油: 适量， 竹节虾: 6只， 大蒜叶: 1根， 鲍鱼: 3个， 墨鱼: 5个， 金针菇: 1小把， 西葫芦: 半根， 干香菇: 5朵， 大开洋: 4个， 日式内脂豆腐: 1盒， 猪肉: 150克， 红洋葱: 1个， 大蒜瓣: 3瓣， 绿豆芽: 1把

步骤

1准备材料: 1.虾去背部肠子，墨鱼，鲍鱼肉洗干净 2.猪肉切片约2mm 3.将大蒜叶切段，大蒜和洋葱切末 4.西葫芦切片 5.豆腐切块 6.干香菇和开洋一起泡水备用

2将干香菇开洋先浸泡20分钟，然后一起放入锅中，添加约600ml水，当然之前泡的水也一并加入别浪费，可鲜美了。 水煮开后转小火15分钟，盛出备用。

3洋葱末，大蒜末，大蒜叶放入锅中，加适量油，翻炒至出香味而且洋葱变成透明色。此时添加入猪肉，继续翻炒到熟。

4将之前备用的香菇，开洋和它们煮的水一起倒入锅中，再放入西葫芦，金针菇，绿豆芽，一起煮开。

5煮开后放入墨鱼，鲍鱼，虾，盖上盖子再煮5分钟。放入内脂豆腐，加适量盐，糖，李锦记薄盐生抽后小火炖12分钟。

小技巧

ps:我还加了一点自己做的披萨用意式肉酱，当然没有的可以不加，不影响口感，依旧那么好次。