原料

筒子骨: 一个， 茶树菇: 一把（用量看个人喜好）， 红枣: 四颗， 生姜: 少量

步骤

1茶树菇用热水泡开，15分钟。

2筒子骨洗一下，用开水过一下，去掉血水。

3放入生姜，红枣，加水没过材料。宿舍里使用的是那种隔水炖的电炖锅，用了3个小时慢炖。

小技巧

筒子骨一定要过水去血水，这样出来的汤才会比较清澈。