食材: 瘦肉: 用量:适量, 胡萝卜: 1个或半个, 洋葱: 1个或半个, 豆腐皮: 1张, 鸡蛋: 3个或4个, 葱: 适量, 调料: 盐: 少许, 糖: 少许, 鸡汁或蚝油: 少许, 油: 少许, 酱油: 少许
1各材料都切成丁或细粒,瘦肉加盐油腌味,鸡蛋炒碎。
2油下锅先炒洋葱和胡萝卜,再加入肉粒,炒至肉大部分变白后加入豆腐皮,入盐、糖、鸡汁、酱油调味,加入葱翻炒盖1至2分钟。
3炒好的材料。
4细米混东北米的饭煲好了。
5材料倒入饭内拌均。
6成品+苹果胡萝卜汁 ?