原料
肥肉: 攒的多点， 盐: 少许
步骤
1分离瘦肉肥肉，把肥肉放锅里开小到中?熬制
2慢慢翻起来，怕溅油撒丢丢盐，但还是会溅的话就小火?慢慢熬制
3会有油点子溅出来一定要 小心哟……千万别烫着，我是拿个脸罩套脸上，见别人用锅盖挡住脸的
4像这样就差不多好了，不要太焦了，这样出来的油是白白的，稍凉了不烫了过滤，油倒在陶瓷罐里储存起来
5传统中式糕点的酥酥牛舌饼等都是用猪油和油面的，现在都随意了，用植物油和黄油的多，风味不同，各有所好
6发面的时候放几勺猪油和少许白糖揉面里，馒头格外萱软
7门钉肉饼肥儿不腻
8摇身变成盛开的花朵?
9松软可口的发面饼
10营养健康的杂粮馒头
小技巧
1重要的话说三遍，会溅出油来的，一定小心，千万万不能烫著！不能烫著！不能烫著 2这个天气凉凉就可以过滤了，千万不要不管啊，会凝固成一坨坨的……一定凉点就过滤凉点就过滤凉点就过滤！
