原料
带骨猪腱: 500G， 百合: 30g， 无花果: 7颗， 芡实: ， 薏米: ， 胡萝卜: 1根， 盐: ， 新会陈皮: ， 姜片: 3片
步骤
1猪腱切大块备用；
2锅中热水，把姜片连同腱子肉一起下锅焯一下血水，再洗净沥干备用；
3百合，芡实，薏米，陈皮过水洗净，无花果洗净后稍为掰开一下，方便出味；
4胡萝卜去皮，切滚刀块备用；
5煲中煮约3-4L的水，水开后把所有备好的材料烧开约5分钟
6转小火煲约2小时即可，食用前加少许盐调味！（我转移至电饭煲用煲汤模式煲两个小时，这样可以免看火或者煲干水都不知道啦）
小技巧
秋天可以多煲些润肺的汤，百合，银耳，莲子，无花果，雪梨等都是不错的食材，可以自由搭配，有什么就用什么吧，不必拘泥！
