原料

吐司: 两片(全麦更好)， 黄油: 适量， 花生酱或者蛋黄酱: 适量， 鸡蛋: 一个或者两个， 牛奶: 适量， 盐: 适量， 胡椒: 适量， 菠菜叶子: 一把， 卷心菜: 一片， 帕玛森芝士碎: 适量

步骤

1平底锅加热，吐司两片均匀抹上沙拉酱或者花生酱，然后在抹了黄油的平底锅上烤吐司。

2把鸡蛋倒进碗里加入盐和胡椒，适量牛奶，然后开始做scrambled egg。将吐司从平底锅移开，然后重新放入黄油，然后把蛋液放进去。

3然后开始组装三明治，把鸡蛋放在一片吐司上，然后放上卷心菜还有菠菜，还可以加上帕玛森芝士碎。最后放上另一片吐司。完成

小技巧

非常清新的早餐三明治。???