韩风海鲜意面

原料

意大利面: 2人份, 虾: 12只, 小鱿鱼: 2只, 中等个大小洋葱: 1只, 小青椒: 1只, 姜: 5片, 蒜: 2瓣, 白酒: 1汤勺, 韩式辣酱: 1汤勺, 生抽: 1汤勺, 盐: 适量, 糖: 适量, 橄榄油: 适量

步骤

1鲜鱿洗净切成鱿鱼圈

2烧锅水,里面放2片姜,1勺白酒。水煮开后鱿鱼倒入,数数12345,果断捞出!

3虾剪去须,去虾线,洗净沥干水分

4洋葱和青椒切丝,姜蒜切片

5按照要求煮熟意面(这步就不用拍照了吧?)

6在煮意面的时候,起油锅爆香姜蒜片

7加入洋葱丝翻炒出香味

8把洋葱丝拨到一边,把虾倒入锅中翻炒,直到虾变红色

9加入一大勺韩式辣酱一勺生抽翻炒均匀,视自己的口味加盐加糖翻炒均匀

10加入鱿鱼

11加入青椒丝和一大勺煮意面水翻炒两下

12倒入煮好的意面,关火,拌匀

13装盘


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