原料
猪肉: 80g, 虾肉: 80g, 洋葱: 半头, 鸡腿菇: 80g, 大葱: 适量, 豆酱: 4大勺, 面酱: 3大勺, 料酒: 半勺, 耗油: 半勺, 白糖: 适量, 盐: 适量, 味精: 适量, 酱油: 半勺
步骤
1把猪肉、虾肉,剁碎,加 料酒 、酱油搅拌。
2把豆酱、面酱、料酒、耗油、盐、味精、酱油、加点水调开。
3放油烧热,放葱花、洋葱、把洋葱炒软,放入肉虾末、鸡腿菇,熟了之后放入调好的酱,开锅起灶。
4把面煮熟过凉水,拌酱就可以吃了
小技巧
再做个卤子就更好吃了
猪肉: 80g, 虾肉: 80g, 洋葱: 半头, 鸡腿菇: 80g, 大葱: 适量, 豆酱: 4大勺, 面酱: 3大勺, 料酒: 半勺, 耗油: 半勺, 白糖: 适量, 盐: 适量, 味精: 适量, 酱油: 半勺
1把猪肉、虾肉,剁碎,加 料酒 、酱油搅拌。
2把豆酱、面酱、料酒、耗油、盐、味精、酱油、加点水调开。
3放油烧热,放葱花、洋葱、把洋葱炒软,放入肉虾末、鸡腿菇,熟了之后放入调好的酱,开锅起灶。
4把面煮熟过凉水,拌酱就可以吃了
再做个卤子就更好吃了