吐司片: 随意，我用了三片， 鸡蛋: 1枚， 牛奶: 10毫升， 盐: 少许， 黑胡椒碎: 少许， 橄榄油或黄油: 少许
1将吐司片切粗细均匀的长条
2鸡蛋加牛奶、盐用打蛋器或筷子打散，打均匀即可
3将面包条放入蛋液中各个面沾匀
4平底锅内倒入适量橄榄油（或融化黄油）油量以铺满锅底即可，油热后改小火，放入面包条，注意适时翻动，不必翻动太频繁，将各个面煎到金黄
5出炉摆盘，也可以搭配各种果酱享用。
6搭配牛油果芒果三文鱼，芦笋荷包蛋，美美地吃起来吧。