【宝宝辅食】1岁内 鳕鱼蛋饼

原料

鳕鱼: 一小块, 鸡蛋: 一只, 香菇: 一朵, 洋葱: 一小瓣, 面粉: 适量

步骤

1准备食材

2鳕鱼洗净上锅蒸熟剁碎

3香菇洋葱剁碎加入鸡蛋。由于我的宝宝不到一岁,我给加的只是蛋黄。

4将剁好的鳕鱼加入一起,放入面粉和成糊糊。

5平底锅烧热,倒入面糊,小火摊成饼。

6手巧的妈妈可以摊的好看些,我这个就是偷懒了。最后用饼干模具印了一个,还是感觉怪怪的…

小技巧

一岁以内的宝宝用蛋黄就好,不加入蛋清面糊会比较散。不需要放盐,深海鳕鱼本身自带咸味。要是用不粘锅就省的在平底锅刷油了…碎碎念…


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