鸡中亦: 10只， 柱候酱: 一勺， 生抽: 随量， 剁椒: 一条， 蒜头: 两瓣， 料酒: 两勺
1鸡中亦洗净 用刀划开口 斜着划
2在鸡亦中加入适量生抽 料酒两勺 柱候酱一勺 蒜头切碎 剁椒切碎 全部放入 并搅拌好 腌制 其实很快入味 十几二十分钟就够了
3开火放油 鸡亦下锅 并把碗里刚才腌鸡亦的汁倒入锅内 煎熟即可
划过口子的鸡亦更快入味更快熟哦 不知道鸡亦熟没熟可用筷子插入鸡亦看下有没有红色血水