温泉蛋鲣鱼盖饭(附温泉蛋的做法)

原料

海鲜蛋: 1个, 鲣鱼花: 按喜好, 米饭: 适量

步骤

1在锅中加入1升水,烧开

2向开水中加入200ml凉水

3用勺子小心的!将!鸡蛋放到水里,盖上锅盖,密封闷10分钟

4十分钟后取出鸡蛋,放置5分钟,用鸡蛋的余温加热。

5五分钟后将鸡蛋放入冷水待用。

6我个人在热米饭里拌了一小块黄油 嘿嘿嘿 在热米饭上铺上厚厚的鲣鱼花 会看见鲣鱼花漂亮的舞蹈!

7小心地把蛋打上去! 铺上海苔和白芝麻 开动吧!

8戳破蛋黄的一瞬间简直要上天了!

小技巧

制作温泉蛋的鸡蛋一定要新鲜嗷!


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