五花肉: 230g， 胡萝卜: 100g， 香菇: 70g， 九棵树香椿酱: 100g， 鸡蛋: 1个， 姜: 5g， 饺子皮: 50张
1准备好食材，五花肉解冻。
2将所需清洗的材料清洗干净，香菇、胡萝卜切末，姜切细末。把肉末、胡萝卜末、香菇末放入碗内。
3打一个鸡蛋，加入姜末，用筷子搅拌均匀。
4加入九棵树原味香椿酱，用筷子朝一个方向搅拌3分钟左右。
5馅儿成！可以开始包饺子啦！
1.因为用了五花肉，馅儿比较滋润；如果用纯瘦肉，需要添加少许色拉油。 2.整体偏清淡，喜欢重口味的老铁可以稍稍加一点盐~