原料

羊肉: 100克， 包菜: 半颗， 花椒: 数颗， 料酒: ， 酱油:

步骤

1酱油腌制羊肉

2包菜切块备用

3热锅放入花椒和羊肉

4加入葱姜料酒，羊肉会容易熟，防止干锅。

5加少量酱油，入味。

6加入白菜，翻炒。

7出锅完成。

小技巧

羊肉多炒一会，包菜不要熟的太过，八九分熟会吃出包菜的甜味。