原料

看做法:

步骤

1少许油，鲫鱼两面煎到金黄，快金黄的时候加少许老姜、大葱，几颗花椒进去炒几下

2加水大火煮开后转小火慢慢熬30分钟

3提前13分钟加入豆腐，别打得太大一块一块的啊

4起锅前加盐调味，起锅的时候加一点点鸡精，起锅后撒葱花

5鱼不好吃，豆腐不错，汤好喝。所以买很小的鲫鱼就是，反正也不吃鱼