西红柿荷包蛋排骨面

原料

鸡蛋: 1只, 排骨: 几块, 西红柿: 一个, 平菇: 半碗, 生菜: 一棵, 面条: 一人量

步骤

1先煲水,下几片姜和排骨

2水开了放平菇,西红柿丁

3几分钟后下面条,煮的差不多时调小火下鸡蛋,不要搅动,让蛋成型后可再调中火

4最后下酱油和油盐,调大火放生菜


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