原料

梅肉，干豆腐: 葱，姜

步骤

1梅肉切块，加红烧酱油，少许盐，油，淀粉，白糖，十三香煨好

2干豆腐打成结备用

3热锅冷油，放入葱姜煸炒，放入煨好的梅肉翻炒，再放干豆腐结，加开水没过，大火烧开，转小火慢炖

4加少许盐，海鲜酱油入味，收汁即 可?