芹菜: 1根, 胡萝卜: 1根, 木耳: 少量, 盐: 适量
1胡萝卜切丝,芹菜切断,木耳取少量放入冷水浸泡
2油热后倒入胡萝卜丝和芹菜,翻炒至七成熟后加入木耳,继续翻炒
3加盐,关火出锅
木耳很容易炸锅,木耳可提前在水里煮熟