小鸡炖蘑菇升级版

原料

鸡: 整只, 蘑菇: 20g, 土豆: 一个半左右, 孜然粉: 一点, 酱油: 十滴, 姜: 半个

步骤

1鸡洗净,切成块,并用酱油和孜然腌制十分钟

2姜切成小颗粒状,撒在腌制好的鸡上

3提前泡发好蘑菇,土豆削皮切成大块

4现在锅中放入油,将腌制好的鸡在锅里翻炒,直至变色

5加水,开始煮鸡。会有油脂神马的出现,要捞一下浮上来的油

6将泡发好的蘑菇和土豆下锅,然后调至小火,炖半个小时

7最后就出锅了?


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