葱: 适量， 姜: 若干， 大蒜: 若干， 龙虾: 3斤， 生抽: 适量， 椒盐粉: 适量
1龙虾去头洗净，沥干
2起油锅，将龙虾倒入锅中快速翻炒，直制虾壳颜色变红，虾肉也基本熟
3葱姜蒜油里爆香，翻炒到大蒜变熟，加入适量生抽
4倒入已煸透的龙虾，快速翻炒，此时酱油的鲜味已吸入龙虾肉中，再加少许椒盐粉，翻炒几下即可