鸭腿: ， 姜: ， 葱: ， 胡椒粉: ， 五香粉: ， 料酒: ， 酱油: ， 盐:
1鸭腿放葱,姜,胡椒粉,五香粉,盐,料酒,酱油抓匀,包上保鲜膜入冰箱冷藏,腌制1个小时以上
2锅热放入鸭腿中小火煎至皮脆出油两面金黄
3加水烧开,小火煮30分钟左右,大火收浓汤汁即可