萝卜: 1根， 豆腐: 100克， 鸡蛋: 1个， 姜末: 随意， 葱末: 随意， 香菜末: 随意， 面粉: 适量， 盐: 适量， 花椒粉: 适量， 五香粉: 适量
1萝卜擦丝，加入姜末葱末香菜
2加入调料和捏碎的豆腐
3加入面粉拌匀
4手沾水后揉圆，放入油锅炸至金黄
5直接吃或者做汤，炖菜都可