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原料
汉堡胚: 一个, 鸡蛋: 一个, 脆皮肠: 一根, 饼干: 一片, 番茄沙司: 适量, 泰式甜辣酱: 适量, : (一个汉堡的分量)
步骤
1将汉堡胚放入烤箱中加热。
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2鸡蛋打散。
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3脆皮肠切开两半。
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4热锅下油,倒入打散的鸡蛋,煎成蛋饼,盛出备用。
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5切好的脆皮肠也放入锅中煎香。
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6下面开始制作汉堡!将加热的汉堡底均匀地抹上适量的番茄沙司。
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7然后放上煎好的鸡蛋,再倒适量的泰式甜辣酱,抹匀。
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8接着放上一片饼干。(我用的是Magic的)
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9再接着放上脆皮肠。
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10最后再汉堡顶上也抹上番茄沙司,盖上去,按紧。
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11好咧!【火蛋饼干汉堡】就制作完成啦!
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小技巧
1.饼干最好是用那种酥性的,什么味的都行。要是用那种较硬的苏打饼什么的,吃起来口感就不是那么好。那个半球的奶盐苏打应该还八错~ 2.还可以自行加点沙拉酱,味道就不会那么单一。 *关注下厨房,关注新浪微博——味觉-嘴馋