排骨: 500克， 蒜: 3瓣， 黄酒（或者料酒）: 1勺， 白醋: 2勺， 白砂糖: 3勺（不吃甜减量）， 生抽: 4勺， 水: 5勺
1用水把排骨的血水冲干净
2将排骨沥干水待用哦！
3锅中加少许油润一下锅
4将蒜放入锅中小火炸香，注意别炸过头了哦
5排骨下锅翻炒
6炒至稍微变色的时候，就可以加入材料了
7将黄酒、醋、白砂糖、生抽、水放入锅中
8盖上锅盖小火炖半小时的样子，到水差不多干了就可以翻炒一下起锅了
9起锅放入葱花，大功告成咯！ 超美味的排骨，不说了，流口水了，吃饭去！