香辣乱炖闷饭

原料

鸡蛋: 两只, 火腿: 两根, 小辣椒: 2个, 豆角: 5根, 香菇: 6个, 重新火锅底料: 一勺子, 小葱: 4根, 盐: 适量

步骤

1先把所有的菜都切成小布丁,小葱和鸡蛋先不用

2在炒锅里放一点点油,将切好的菜倒入锅中,炒大概1分钟左右。不要炒的太熟,6分熟就行。

3在电饭煲中放入米,倒入这些菜,加水到刚淹没,煮饭10分钟,打开放入一勺子火锅底料。再煮20分钟,熟了!

4熟了之后,将米饭全部搅均匀,喜欢鸡蛋的盖了鸡蛋,再煮5分钟,放到保温10分钟即可。


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