戚风杯子蛋糕

原料

低筋面粉: 266克, 细砂糖: 94克(加入蛋黄), 细砂糖: 188克(打发蛋白), 纯牛奶: 126克, 色拉油(玉米油): 126克, 鸡蛋(常温,除蛋壳): 400克

步骤

1好饱满,超喜欢。<戚风蛋糕步骤请参阅君之的,里面每一步骤与该注意的都写得非常详细。>?

2出炉后记得倒扣放凉。

3净吃裸杯也非常美味。

4加上你喜欢的馅料,同样不失美味。

5巧克力奶油

6?

7??

8混了点紫色???

小技巧

关于数量:以上用量可做出24个纸杯蛋糕,每个纸杯均装上九成满的面糊。另多出的面糊还可做成约5个的cup cake,但偷懒,我把它做成两个船型锡纸蛋糕了。?☕                    关于时间:我用的是长帝烤箱,180度先预热烤箱。面糊入炉后上下管均调160度,开抽风烘烤时间约半小时。(烘烤温度与时间,只供参考)?


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