糯米: 1斤, 咸肉: 半斤, 春笋: 三根, 豌豆: 适量, 盐: 适量
1糯米冷水浸泡三小时,控水备用
2咸肉~春笋切丁备用
3起油锅先爆香咸肉,再放入笋丁,最后放豌豆加少许盐炒均匀备用。
4把糯米和炒好的料全部放入大的容器里拌匀,平需加水了,放进高压锅隔水蒸20分钟即可。
5香香糯糯的糯米饭出锅~&^_^