菊花脑: 一斤左右, 盐: 少许, 五花肉: 两斤左右(分两份), 四季豆: 两斤左右, 姜末: 少许, 鸡精: 少许
1将四季豆炒熟,挤干多余的水分,装好备用!菊花脑直接切碎即可,同样用一个干净的盆装好备用!
2在切好备用的四季豆里面,加入绞好的肉、少许盐、少许姜末、鸡精顺时针搅拌,直到搅拌上劲了即可!这时馅儿就算搅好了,是不是超简单啊??
3可以开始包啦……?
4把剩余的肉、姜末、盐、鸡精放入菊花脑里面,同样的方法顺时针搅拌,上劲后,这馅儿就算调制好啦!
5开始包饺子啦……
6我负责包饺子,不负责吃哦u
7多包些,可以放冰箱冷冻,冻好硬后再用保鲜袋分装,可以一个小袋里面放十个饺子,也可以根据你的食量分装,当你想要吃时,可以拿一包出来,刚好一个人的量,这样简单、方便!
馅儿里面的蔬菜或者肉的量,主要看自己喜欢!如果你爱吃肉,就把肉放多点、蔬菜少点!反之,则把肉少点、蔬菜多些!完全看个人喜欢啦……?