泰式鱼虾色拉 0

原料

虾: 10只左右, 巴萨鱼: 半片, 培根碎: 一点点, 色拉菜: 若干, 生菜: 若干, 魔芋丝: 一包, 香菜: 适量, 葱: 适量, 柠檬: 1颗, 辣椒酱: optional 适量, 白萝卜丝: 适量, 盐: 克, 大蒜: 2瓣, 白胡椒: 适量, 黑胡椒: 适量, 大蒜粉: 适量

步骤

1色拉菜我用的是这种 原本以为是洗干净的结果后来发现里面有泥.... 所以还是要洗干净的! 生菜洗净 白萝卜刨皮 香菜洗净

2生菜,香菜切小 白萝卜刨丝 色拉菜放入碗中

3鱼放入白胡椒 黑胡椒 大蒜粉 盐 葱末腌一下 腌15分钟左右吧

4虾其实也一样腌一下,但是我没有放黑胡椒

5把培根碎、腌好的鱼放入锅中炒至熟

6因为我买的是一件煮好的虾,但是怕不卫生所以还是炒了一下,但不能太久,不然会老

7大蒜用器具压成泥 和之前烧好的虾鱼培根放入碗中 捏出柠檬汁 可以稍微加点盐 一起拌一下

8柠檬切去一头,然后两片柠檬片下来做后续装饰 用刀先围着柠檬切一圈,然后再用刀划烂柠檬,这样挤出来的汁会很多!就算果肉掉出来也没关系,可以一起拌着吃

9差点忘记我买了魔芋丝 这个玩意儿,打开的时候我都惊了,一股子腥臭味啊!而且我尝了一下味道很怪.....但是后来洗了一下再放入色拉中就很好吃? 可以用粉丝代替

10我本身不吃辣但还是加了一点,发现加了会比较好吃

11最后拌在一起就可以了!

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