鸡蛋: 2只, 肉末: 少许, 韩国泡菜(带汁): 适量, 胡萝卜: 适量, 橄榄油: 少许
1胡萝卜和韩国泡菜都切丝;
2冰箱里取出昨天煮的米饭,打一只鸡蛋到饭里,用勺子搅拌直到蛋和米饭完全打匀,至略黏糊的状态(☆_☆);
3锅中倒入橄榄油,倒入肉末和胡萝卜翻炒。九成熟左右倒入和了鸡蛋的米饭翻炒,直到米饭变得较为颗粒分明;
4倒入切好的韩国泡菜,包括适量泡菜汁水,翻炒至混合均匀。个人觉得不需要任何其它调味料已经非常够味,口味重的请自行酌情添加盐、辣椒等(⌒▽⌒)
5炒饭出锅,洗锅,下油,煎蛋。(第二只鸡蛋是在这里用的,大家不要用两只鸡蛋去拌米饭~我是多么爱吃鸡蛋啊)。