西红柿: 2个， 鸡蛋: 2个， 油菜: 适量， 面粉: 200g， 蒜.姜: ， 蚝油.盐.白胡椒粉.香油:
1西红柿?切十字刀，用火烧至外皮卷曲。
2油菜切碎
3蒜切片，姜切丝
4西红柿切丁
5面粉☞滴水状搅成疙瘩
6热锅凉油爆香姜丝蒜片，加入西红柿，菜梗煸炒变软，加入开水，加盐，蚝油，调味，面疙瘩搅动入锅，鸡蛋打散入锅，锅开后撒入菜叶，胡椒粉，淋香油☞OK
7暖身养胃?