蓝莓紫薯豆腐布丁【辅食】

原料

鸡蛋: 1-2个, 蓝莓: 10几个, 紫薯泥: 30g, 豆腐(卤水豆腐,石灰豆腐): 50g

步骤

1除了蓝莓,其他食材用料理机搅拌成糊,入蒸锅大火蒸15分钟!

2制作蓝莓酱:锅中加少许水,入蓝莓煮至爆裂,带锅内水分减少,汤汁变稠即可关火!

3布丁蒸好,晾凉脱模,浇上蓝莓汁即可


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