松仁玉米

原料

松子100: 克, 甜玉米400: 根, 青红椒各1: 个, 香葱25: 克, 盐,白糖,鸡精,: 香油,淀粉,花生

步骤

1将青椒红椒切小丁,小香葱切粒。

2中火,将炒锅烧至温热,放入花生油,烧热,放入松仁,炸至呈淡黄色,出锅沥油。

3将玉米粒放入滚水中煮4分钟,至八成熟时捞出,沥干水分。

4炒锅中倒入花生油,中火热锅,把香葱粒煸出香味,再一起放入青红椒粒、玉米粒煸炒至熟。

5调入盐,味精和少许白糖,勾芡,淋香油,出锅装盘,最后撒上松仁。


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