原料

圆贝: 四个， 粉丝: 一小捆， 蒜: ， 葱: ， 蒸鱼豉油: ， 黑胡椒粉:

步骤

1圆贝洗净，用刀子把贝肉切下来，然后放回原处~这样吃着就方便啦~

2粉丝开水煮软~捞出后加蒸鱼豉油，胡椒粉，一点点蒜蓉酱汁拌匀~

3蒜用压蒜器压成蒜蓉~加一点点盐，食用油和黑胡椒粉，做成蒜蓉酱~

4粉丝凉凉后摆在贝肉周围，摆成圆形~加蒜蓉酱~

5烤箱预热200度，烤大概10分钟~这个时间真的自己把握~

6出锅后加香葱末~走起~

小技巧

取圆贝肉的时候一定要用小刀一点一点的刮，肉连得很紧，不容易取掉~不过吃的时候你就方便啦~ 还有烤的时间只是大约，我自己也是尝试的，结果刚刚好~美食有时候是和运气有关的~哈哈~